Я слышала, что можно в снежну яму сажать, но готовить её надо осенью. Есть способ лучше, как раз для тех, кто трогается в рост. Посадите розу в 5ти литровую бутыль из под воды, только дно ей сделайте с дырками и, чтобы его можно было потом легко снять и отнесите на балкон, если он прохладный. У меня веранда не отапливаемая, т.е. температура не ниже 5-8 градусов. Прикройте чем - нибудь, если будет мороз сильнее, кинете сверху ещё одну тряпку. У меня в таком виде розы хорошо сохранились 2 раза. Весной посадите как обычно, в обычное время. За это время они должны укорениться (если саженцы хорошего качества), бутыль хорошо разрезается и корни не повреждаются.