Кориандр.

Постоялец

Сообщений: 66 Рейтинг: 0 Регистрация: 26.11.2010

18.12.11 11:00

В этом году решила попробовать вырастить на огороде специи - начала с кориандра. Растение выросло в высоту почти на метр, но стебли тонкие и слабые. Семена так и остались зелеными, я не дождалась пока созреют. В итоге, я просто выполола это растение. Что я сделала не так? Может семена надо было собрать зелеными, а они бы сами в доме дозрели?

TARAN 123 Старожил Сообщений: 1035 Рейтинг: 1 Регистрация: 22.01.2011	0 #2 18.12.11 11:41 Для получения высокого урожая семян посев проводят рано весной с междурядьями тридцать сантиметров. Глубина посева один - два сантиметра. Всходы появляются через две - три недели.

antoniya

Старожил

Сообщений: 583 Рейтинг: 1 Регистрация: 03.11.2010

27.12.11 22:13

Цитата

Marina_ Pronina пишет:
В этом году решила попробовать вырастить на огороде специи - начала с кориандра. Растение выросло в высоту почти на метр, но стебли тонкие и слабые. Семена так и остались зелеными, я не дождалась пока созреют. В итоге, я просто выполола это растение. Что я сделала не так? Может семена надо было собрать зелеными, а они бы сами в доме дозрели?

Судя по описанию, Ваш кориандр рос на перекормленной азотом почве и в плохо освещенном месте, поэтому и приобрел большое количество, вытянувшейся зеленой массы.

TARAN 123 Старожил Сообщений: 1035 Рейтинг: 1 Регистрация: 22.01.2011	0 #4 28.12.11 8:33 Как овощ кориандр широко возделывают лишь в республиках Закавказья, где он известен под названием "кинза". Применяют в качестве приправы к мясным, и овощным блюдам.

antoniya

Старожил

Сообщений: 583 Рейтинг: 1 Регистрация: 03.11.2010

29.12.11 0:20

Цитата
TARAN 123 пишет: Как овощ кориандр широко возделывают лишь в республиках Закавказья, где он известен под названием "кинза". Применяют в качестве приправы к мясным, и овощным блюдам.

Сеяла и у себя в ХМАО, сорта не знаю семена покупала в аптеке, ничего, успел и вырасти и отцвести, правда ночей у нас летом почти не бывает, а значит и освещения достаточно.

TARAN 123 Старожил Сообщений: 1035 Рейтинг: 1 Регистрация: 22.01.2011	0 #6 29.12.11 19:50 Плоды кориандра имеют сильный своеобразный запах, напоминающий запах лимона. Их употребляют для ароматизации хлеба, кондитерских изделий, маринадов.