Поздняя слива

Мне соседка, когда уезжала, презентовала саженец поздней сливы, но я не думала, что она такая поздняя, и как хранить плоды не спросила. Сливы снимаю во второй половине сентября практически не зрелые. Дозариваю дома в ящичках для фруктов. Поскольку доходят они не равномерно, приходиться копаться и разыскивать поспевшие. Не удобно. Может кто подскажет более удобный способ хранения поздних слив?