Да, "живые камни" очень капризны. У меня один растёт. Уход за ними и прост, и сложен одновременно. Полив с марта по сентябрь примерно раз в месяц. Но это, скорее, не полив, а наилегчайшее увлажнение почвы. Я обычно капаю воду на поддончик так, чтобы она покрыла его дно, но не более того! Сложность заключается в том, что если воды будет чуточку больше, то "живой камень" сгниёт буквально за день. У меня уже был такой случай. Некоторые увлажняют почву сверху с помощью прыскалки. С октября по февраль вообще нельзя поливать, растение отдыхает.
Про макушку в первый раз слышу. Есть много форм и расцветок данного растения, но чтобы цвет повтороял окружающую обстановку.... мой "камень" ничего не повторяет...
Кстати, кто-нибудь знает, как заставить цвести это растение???