Катран - это заменитель хрена, который имеет большие преимущества. Он размножается не только делением корневищ, но и семенами. Не засоряет участки, и имеет ровный, гладкий корнеплод.
Заманчиво, но по всем ли качествам катран соответствует хрену? Хрен ведь не только в кулинарии используется, но и в народной медицине. Есть ли у катрана лекарственные свойства?
Отвар катрана можно применять при расстройстве желудка. Также полезны полоскания при заболевании десен. Он улучшает работу кишечника. Листья прикладывают для заживления ран.